ワードプレステーマ Nishiki Pro / Nishiki には、ページ下部にコピーライトを表示する箇所があります。

上の画像中の青枠がコピーライトの部分です。

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このコピーライトの内容は変更できます。以下に手順を書きましたので、参考ください。

フッターのコピーライトを変更する方法

ワードプレスの管理画面から「外観」→「カスタマイズ」を選択します。

カスタマイズ一覧の中から「フッター」を選択します。

フッターの中から「コピーライト」の項目を見てください。

下の画像のように、入力されている文字がコピーライトとして表示されますので、この文字を変更すればOKです。

リンクも設定できます

HTML の知識がある方は、a タグ「<a>」を使って文字にリンクを設定することもできます。例えば、下の画像のように書くこともできます。

フッターには下の画像のように表示されます。

「target」や「rel」など属性の指定もできますので、リンク先を別ウィンドウで開くなどもできます。

コピーライト以外の使い方でもOK

「ページの下部にはコピーライトを表示しているウェブサイトをよく見かける」という理由でコピーライトという項目名にしていますが、もちろんコピーライト以外の用途に使うこともできます。

例えば「特定のページへ誘導させる文言とリンク先を掲載する」などでしょうかね。この辺は、運用するウェブサイトに合わせて、お好みで変更してください。